Freitag, 15. Oktober 2010

Energie-Makronen

Ich war seeeehr verwundert, das mein Mann und die 12,5-jährige sagten, dass ihnen meine Makronen-Kreation schmeckt. Also traue ich mich auch, sie euch vorzustellen.
Rezept für Energie-Makronen:
80 g Mandeln 15Sek./S.5 mahlen, umfüllen
Rühraufsatz aufstecken!
2 Eiweiß und
65 g Zucker in den TM geben und 2,5 Min/St.4 steif schlagen.
Die Mandeln,
1/2 TL Zimt
15 g Sesam
35 g Sonnenblumenkerne
35 g Kokosraspeln und
10 g Rosinen dazu geben und 3Sek./St.3verrühren.
Die Masse mit 2 Teelöffeln auf ein Backblech setzen und 25 Min. bei 170°C backen.
Lasst es euch schmecken!

Und morgen gibt es die Geschenkverpackung dazu, falls ihr nicht alle selbst essen, sondern (einen Teil) verschenken möchtet.

* * *

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