Freitag, 19. Dezember 2014

Mandeln mit weißer Schokolade und Kokos

In die Weihnachtszeit gehören einfach auch gebrannte Mandeln.
Diese hier sind mit weißer Schokolade und Kokos überzogen.
Hmmmmm....
... aber ganz ganz leise gestehe ich, dass ich die mit herber Schokolade bevorzuge...
... und die mit Zucker überzogenen und gebrannten Mandeln sind auch immer wieder super lecker!

All diese Varianten mache ich im Thermomix und zum Brennen nutze ich natürlich den Ofen.
Es geht wirklich ruck zuck.
Hier seht ihr ein wunderbar einfaches Rezept, das ich für diese hier gezeigten mit Kokos einfach etwas abgewandelt habe.

Viel Spaß damit!
* * *

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