Wir trinken ganz oft nur ein Gläschen Sekt und dann steht der Rest im Kühlschrank rum.
Also,... so oft trinken wir keinen Sekt. ;-)
Tja und was dann damit machen???
Sekt-Gelee!
Damit es auch noch etwas fruchtig schmeckt, kommt noch dunkler Johannisbeersaft dazu und dann wird das Ganze mit der passenden Menge Gelierzucker (2:1) verrührt und aufgekocht.
Ab in die Gläser, Stoff drüber, Etikett drauf - fertig ist der Sekt in Gläsern - für auf´s Brot.
Und wieder habe ich ein paar Mitbringsel, Überraschungen, Dankeschön fertig.Also,... so oft trinken wir keinen Sekt. ;-)
Tja und was dann damit machen???
Sekt-Gelee!
Damit es auch noch etwas fruchtig schmeckt, kommt noch dunkler Johannisbeersaft dazu und dann wird das Ganze mit der passenden Menge Gelierzucker (2:1) verrührt und aufgekocht.
Ab in die Gläser, Stoff drüber, Etikett drauf - fertig ist der Sekt in Gläsern - für auf´s Brot.
Was macht ihr mit Sektresten?
Oder gibt´s bei euch so was gar nicht?
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