Thailändische Reistarte

Als wir aus dem Urlaub zurück kamen, waren wir an einem Tag in 5 Ländern:
Großbritannien, Frankreich, Belgien, Niederlande und zum Schluss in Deutschland.
Das Wunschmitbringsel vom Haushütenden Kind wurde in Belgien erfüllt. Wir sollten Reistarte mitbringen.
Gerne! ;-)
Das weckte bei mir den Wunsch, so was auch mal selbst zu backen. Doch zum Leid der großen Reistarteliebhaber im Hexenhaus bin ich über dieses Rezept auf dem Blog von Maja gestoßen, das mit Kokosflocken und Kokosmilch die Reistarte in ein exotisches Licht schiebt. Die zwei Lieben in meiner Familie mögen aber kein Kokos. Blöd. Ich dafür um so mehr. Also habe ich es trotzdem ausprobiert und mit einigen lieben Menschen geteilt. Sie waren alle begeistert.
Ich habe dazu immer noch Johannisbeeren gereicht, denn das Saure der Beeren ergänzt die Tarte super - finde ich.

Mit dem Thermomix als Helfer war das Rezept nicht soooo schwer umzusetzen. Es hat zwar trotzdem alles seine Zeit gedauert, aber das Mahlen vom Reis und der Kokosraspeln macht der Thermomix ja ohne Probleme und das Kochen des Milchreises ist ja auch kein Act, da man ja die halbe Stunde nicht dabei stehen muss, wenn der Hexenkessel rührt.

Kokosgrüße von

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Brombeer-Schoko-Mousse mit Überraschung

Diese Mousse ist mal ganz anders gemacht, als man es sonst kennt.
Das Rezept ist in Anlehung an ein Rezept aus Sweet Dreams (August/September 2015).

Brombeer-Schoko-Mousse mit Überraschung(4 Portionen)
60 g Zartbitterschokolade 1Min/St.5, dann Schokolade herunterschieben, 5Min/60°C/St.2 schmelzen und währendessen
70 g Honig, 25 g Kakaopulver, 3 EL Milch, 1 TL Vanillzucker, 1 Prise Salz und das Fruchfleisch von 3 mittelgroßen, reifen Avocados dazu geben. Bei Stufe 4,5 alles cremig rühren.
Jeweils einen gehäuften Esslöffel der Creme in eine Schale tun. So 4 Schalen füllen.
Von 125 g Brombeeren 8 Stück zur Seite legen, den Rest in die 4 Schalen geben. Die restliche Creme darüber gleichmäßig verteilen. Jeweils 2 Brombeeren oben drauf setzen.
2 EL Pistazienkerne hacken und über die Creme geben.
Kühl stellen.

Unsere Gäste waren begeistert.

 Süße Grüße,

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Farbspaß

Ich hatte euch schon vorgewarnt, dass ich versuche meine Reste zu verwursten...
Und nun habe ich einfach mal auf diese Art den August-Sketch der Scrapbook Werkstatt umgesetzt.
Ist etwas "ungewöhnlich", aber warum nicht mal anders als sonst?!?! :-D

Leider wurde ich bei der Aktion auch wieder nicht soooo viel Restpapier los.
:-(

Fühlt euch lieb gedrückt!
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Ein weiteres kleines Wunder

 ... ist unterwegs
und soll mit einer schönen Karte begrüßt werden.

 

Mit dieser Karte mache ich bei der EAC#334 mit, bei der man embossen soll.
Habe ich. ;-) Die gestickten Herzchen im Hintergrund sind embosst.
Ich finde sie soooo süß und hier passen sie perfekt.

Habt einen tollen Tag!

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Rosa - musste mal wieder sein!

 Hach,... Rosa, Blüten, Perlen, Bänder, Heißklebe... da hüpft mein Herz!
;-)
Ja, ich hab´ ganz gepflegt einen an der Waffel!
:-D

 

Noch bis zum 7.9. läuft die Challenge von SFC. Da bin ich doch gerne dabei.

Liebe Grüße,

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Schmetterlingsleicht...

Was man alles mit den dicken Stanzen stanzen kann...
einfach immer wieder schön.

Und mit etwas Gesso, Kleber, kleinen und größeren Perlen ist ruckzuck so was Schönes gemacht.

Der Schatten ist auch wunderschön anzusehen - finde ich. ;-)

Mit dieser Schmetterlingsklammer mache ich bei der aktuellen Challenge von Vintageudfordring mit.

Habt einen wundervollen Tag!

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Katastro-FEE

Als ich die Challenge der Traumfabrik gesehen habe, hatte ich erst mal gar keine Idee, was ich dazu machen sollte. Und dann lief mir dieser Spruch über den Weg:
Manchmal bin ich wie eine Fee - eine KatastroFEE
Danach war die Challenge kein Problem mehr für mich. ;-)

Und, was seid ihr manchmal?
;-)

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Tag auf Tag

Heute startet die
21. Challenge up your life
mit dem Thema: Tag 

Ich habe mich für einen Tag auf einem Tag entschieden.
Und dazu meine Lieblingsfarben gewählt.

Was lasst ihr euch einfallen?
Wir sind gespannt!

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Alles Gute zum Schulanfang

Nun sind sie bald wieder unterwegs, die ABC-Schützen, Erstklässler,...

Hier habe ich eine Packung Russisch Brot verpackt.
Gearbeitet habe ich nach dem Sketch #11 der Sketchtanten.

Ganz liebe Grüße,
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Blumentopf-Kuchen

Als mein Mann und ich Urlaub in Wales gemacht haben, waren wir auch in einem Aldi (süd).
Und da hatten sie diese wunderbar schnuckeligen Blumentöpfe aus Silikon. *seufz*
Kaum zuhause habe ich direkt nach einem Rezept für einen richtig typischen Schokoladenkuchen gesucht und wurde fündig. Fudge Brownies - ich habe sie wie Muffins in diesen Blumentöpfen gemacken. Und da ich eben ein Papierbastler bin, habe ich die Blüten nicht aus Marzipan oder so gemacht, sondern aus Papier.
Sie kamen gut an!
(Das Rezept habe ich allerdings um 100g Zucker reduziert, also nur 350g genommen. War immer noch super heftig und lecker.)

Die eine Häfte waren Rosen und die anderen...

Der leckere Boden ließ sich recht gut aus dem Silikontöpfen lösen.
Und wenn´s mal nicht so ging, konnte man ihn rauslöffeln.

Und, habt ihr nun Schokohunger?

;-)
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Männer haben auch Geburtstag

... und daher musste ich mich mal wieder an eine männertaugliche Karte wagen.

Dazu angeregt hat mich die Challenge Match the Sketch.

Habt einen wundervollen Tag!
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