Spitzmaus-Alarm

Ich bin es ja gewohnt, dass ich aus dem Augenwinkel ständig Vögel vor der Gartentür rumhüpfen habe, wenn ich scrappe...

 ... aber dass INNEN an der Tür entlang etwas läuft, ist doch etwas ungewöhnlich.

 In einem sehrgroßen Olivenglas konnte ich sie tatsächlich einfangen.
Alle durften sie begutachten.
Behalten haben wir sie nicht, sie hatte einen doch recht strengen Eigengeruch....

... dass so ein kleines Tierchen so riechen kann... hätte ich ja nicht gedacht.* * *

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Holunderblütentraum

 Vor kurzem habe ich Holundersträucher entdeckt und musste einfach ein paar Blütenrispen mitnehmen.
Auf der Fahrt habe ich schon ein paar Blüten genascht. ;-)
Einen kleinen Teil habe ich dann kandiert (mit aufgeschlagenem Eiweiß bepinselt und dann mit Zucker bestreut, trocknen lassen). Ich hoffe, dass ich sie bald als leckere Deko auf einem Dessert präsentieren kann.

  Den Rest der Blüten habe ich zu einem Holunderblütensirup verarbeitet.
Sehen sie nicht schön aus, alle Blüten zusammen im Mixtopf?!?!

 Holunderblütensirup
100 g Holunderblüten (dickere Stängel abschneiden) und
100 g Zucker in den Mixtopf geben, bei Stufe 10 pürieren.
500 ml Wasser und
900 g Zucker dazu geben und 15 Min./ 100°/ St. 3 kochen.
Danach durch ein Mulltuch abgießen und in Flaschen füllen.

 Ich finde so etwas einfach eine wundervolle Arbeit.

Schon alleine der Duft der Blüten in der Küche vor dem Verarbeiten, ist toll!

 

 Und dann die Tatsache, dass man so den Duft und Geschmack konservieren kann...

 Einen Teil des Sirups wollte ich auch gleich verwenden und habe dieses leckere Rezept von Muemmel gefunden.

Ich habe es etwas abgewandelt.

 

  Holunderblütencreme
(4 Portionen)
250 g kalte Cremefine zum Schlagen 3 Mal 3 Sek/ St. 10, dann um füllen und in den Kühlschrank stellen.
50 ml Apfelsaft (ich hatte nur Schorle) und
3 Blatt (bereits in Wasser eingeweichte und ausgedrückte) Gelantine in den ungespülten Mixtopf geben und 5 Min./ 37°/ St. 3 auflösen.
140 g Holunderblütensirup und

200 g Joghurt dazu geben und 30 Sek/ St. 5 mischen.
Die geschlagene Sahne 15 Sek./ St. 3 unterrühren, in Schale (n) füllen und über Nacht kalt stellen (min. 4 h).
Mit Erdbeeren und Minzblättern dekorieren.

 
Ich finde es total lecker! * * *

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12. Eintrag: Oliven und Tomaten

Früher fand ich Tomaten und Oliven ganz schlimm!
Heute esse ich sie gerne.
Noch ein Zeichen dafür, dass ich erwachsen werde.

Das Thema meines Eintrages ist zwar nicht sehr sommerlich, obwohl Tomaten und Oliven für mich schon das absolute Sommer-Essen ist,...

... aber die Seite mit dem Picknickkorb und den Blümchen, den Farben, passen super zum Sommer.
Und daher mache ich mit diesem Eintrag auch bei der aktuellen Art-Journal-Journey mit.

Aber sagt mal, wo ist eigentlich der Sommer dieses Jahr?
Hier bei uns ist er nicht.
:-(

* * *

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20% auf alles...

... ausgenommen Tiernahrung! *kicher*
NEIN!!!!!
Jetzt mal ganz ernst, denn die Aktion läuft nur noch bis zum 15.7.2012 (Mitternacht):
Beim

gibt es 20% auf alles!
(ausgenommen Bücher, Zeitschriften, Angebote und bereits reduzierte Ware.)
Das ist echt eine Gelegenheit, die ich euch nicht vorenthalten will.
PS: Bin dann mal stöbern... *hüstel*
* * *

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Da klammert ein Schmetterling!

Katja und ich schenken uns gegenseitig immer wieder aufgehübschte Wäscheklammern.

Diese Klammer hat sie nun von mir bekommen.

Ich muss gestehen, es fiel mir schwer, sie abzugeben, sind das doch genau meine Farben und Schmetterlinge mag ich ja eh so gerne.

Aber ich weiß ja, dass Katja dafür einen tollen Platz hat und sich genauso freut wie ich!

* * *

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Polaris geht ins Netz

Eine Freundin bat mich Anhänger mit dem Namen ihres Pferdes zu machen,
die an die Heunetze befestigt werden.

Also habe ich mal wieder ein ausgedientes Hemd und eine olle Hose aus dem Stoffschrank geholt, geschnitten, gestempelt und genäht.

Weil ich mir nicht so sicher bin, ob der StazOn wirklich lange auf dem Stoff hält, habe ich noch den Stern mit dem Pferd dazu gemacht und grünen Stoff für den Hintergrund gewählt, da somit für die meisten der Stallkollegen wohl klar ist, wem diese Heunetze gehören.

In diesem Album habe ich unseren Besuch bei und Geburtstag von Polaris festgehalten.

Ist also doch gut, dass ich ein Stempel-Set habe, bei dem auch ein Pferd dabei ist, auch wenn ich mit ihnen so gar nichts am Hut habe. ;-) Ich brauch halt doch alles! *kicher*

* * *

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SPC#15: Schrift

 Hallo ihr Lieben!

Schon wieder der erste Freitag im Monat. Wie die Zeit rennt. Hört das auch irgendwann mal wieder auf?
Die neue Aufgabe bei der Selbstportrait-Challenge heißt
Schrift.
An einem Morgen musste ich mal schnell Fotos machen. Mir war einfach danach. Ich habe mir einen schönen Spruch rausgesucht, ihn mit Edding auf meine Hand geschrieben und bin dann ans Fenster, um ein paar Bilder von mir zu machen. Leider war der Akku schwach, es wurden nur 16 Bilder und so war nur ein Foto dabei, das mir gefiel. Aber ich finde es gut.
Was meint ihr?

Die Fotos von den anderen Design-Team-Mitglieder sind auch wieder klasse geworden.
Schaut rein und holt euch Anregungen!
Ich wünsche euch allen viel Spaß mit dieser Aufgabe und bin gespannt auf eure Selbstportraits!
* * *

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