Hier das Rezept:
150 g Zucker
240 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
1/2 TL Salz
1 TL Zimt
1 TL Kardamompulver
in ein 750ml Einmachglas (hier ein 650g Bockwürstchenglas - reichte auch) schichten.
Der Text für den Anhänger:
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Die Mandel-Muffin-Backmischung in eine Schüssel geben und gut mischen. 125 ml Sonnenblumenöl, 2 Eier und envetuell 30 ml Milch unterheben. Den Teig in 12 Muffinförmchen geben und 20 - 25 Min. backen. Auskühlen lassen und genießen!
Viel Spaß beim Verschenken!
PS: Lasst euch nicht von der weihnachtlichen Aufmachung des Glases stören! ;-)
* * *
1 Kommentar:
Ganz toll, danke für das Rezept,es liest sich auch schon ganz lecker.
Liebe Grüße
Sonja
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